Pasticceria San Francesco di Gian Pietro Piccagliani

Gian Pietro Piccagliani nasce come pasticciere ma ben presto si innamora del cioccolato e nel ’94, apre un laboratorio dedicato. Tra i suoi prodotti più conosciuti il Boero Kubic, con ciliegia snocciolata con gambo, liquore Kirsch e Maraschino, profumo di garofano e cannella; o ancora i Diavoletti, piccole delizie al cioccolato con essenze e sapori di spezie; le tavolette di cioccolato fondente con noci Macadamia salate o arachidi salate, perfette per l’aperitivo; i croccantini latte e zenzero e tartufi al pistacchio salato di Bronte. A rotazione nel suo negozio potrete anche sperimentare gli Origins Gran Cru, il nocciolato alle noci dell’Amazzonia e il cremino nudo al pralinato.