Pastificio Artigianale Belli

Utilizzando solo il cuore del grano duro e uova fresche da allevamenti italiani, e lavorando l'impasto con trafile in bronzo, il Pastificio Belli ricrea il gusto autentico della pasta fatta in casa. Tra le sue specialità troviamo gli Stringozzi, tipici spaghetti umbri essiccati su telaio, ma anche tagliolini, tagliatelle, pappardelle, fettuccine, spaghetti alla chitarra e molti altri formati. Non mancano poi i classici formati di semola di grano duro, come strozzapreti, penne, paccheri, sedanini e trucioli. Per gli amanti dei sapori unici, il Pastificio Belli propone anche la pasta paglia e fieno.|