Pastificio Zanardi

Selezione accurata degli ingredienti, lavorazione artigianale e rispetto delle antiche ricette sono i diktat seguiti da Zanardi per produrre pasta fresca di diversi tipi, soprattutto pasta ripiena come agnolotti all'arrosto, al brasato d'asino, porcini e tartufo, pansotti di magro, alle erbette, agli spinaci, al radicchio, ai carciofi, alla zucca e con ripieno di pesce. Inoltre Zanardi seleziona le migliori carni da allevamenti Piemontesi e nel suo negozio offre un'ampia scelta di salumi artigianali di qualità.|