Alla vigilia del Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale in programma a Bologna il 5 e 6 settembre, il Corriere della Sera dedica ampio spazio allo stato di salute del settore che vede l’Italia tra i primi, specialmente nell’export. Ma suoli a un passo dalla desertificazione e sistemi agricoli tradizionali da cambiare impongono un deciso cambio di rotta a favore del biologico. Di questo e delle prospettive future si discuterà al Salone, dove debutterà il “Manifesto del Bio” e sarà presentato l’Osservatorio Sana curato da Nomisma, insieme a una serie di incontri e iniziative dedicate. @ Sulla stessa pagina è da leggere anche la storia di Eleonora Mesiano, la 39enne abruzzese che ha abbandonato il posto fisso per dare vita a una startup che produce cosmetici ricavati dalla bava di lumache. E che confida: “Il sisma sposta la prospettiva”. @ Imparare a riconoscere le piante, preparare il terreno, concimare e potare. E’ quanto messo in pratica da GeoLab, il progetto avviato dalla cooperativa La Piramide di Enna che punta a inserire nel mondo del lavoro giovani con fragilità. Lo racconta Ornella Sgroi su #buonenotizie del Corriere della Sera.