Proseguono gli appuntamenti di Petra dedicati alla panificazione; lezioni semplici e immediate dedicate a professionisti e appassionati con consigli legati ai lieviti, alla pasta madre, alla pizza, alla biscotteria e ai pani speciali.
Dal palco di Golosaria Fiera Online oggi proponiamo il sesto tutorial, curato da Giulia Miatto, che ci spiega come realizzare un perfetto pane al farro e noci con lievito madre.