Podere Forte

Pasquale Forte, cresciuto in Calabria tra i vigneti e gli uliveti della sua famiglia, ha saputo trasferire la sua passione per la terra anche a Rocca d’Orcia, in una proprietà storica rinomata a livello internazionale per la produzione di vino, realizzato secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Oltre al vino, Forte commercializza olio, salumi artigianali da suini di Cinta Senese, miele biologico (millefiori e trifoglio) e farine macinate a pietra. Podere Forte è anche un progetto di riqualificazione del territorio e del borgo antico. Paolo Massobrio ha dedicato un capitolo del suo libro Del Bicchiere Mezzo Pieno a questa realtà, raccontando sia l'aspetto professionale che quello umano di Pasquale Forte.|