Riviste

E’ uscito il numero di dicembre della rivista A Tavola dedicato ai colori delle feste raccontati attraverso i prodotti italiani, dalla bottarga sarda alle ostriche spezzine, dall’aglio di Voghiera alla liquirizia e al goji calabresi. Sulle stesse pagine Alessandro Ricci racconta la Fiera del Bue Grasso di Carrù e Fabio Molinari passa in rassegna i grandi prodotti, a partire dallo zafferano.