Su La Stampa Paolo Massobrio dà voce alla storia di Leone Conti, un romagnolo verace, che dalle sue vigne attorno a Faenza ricava tre vini che sono un vero e proprio “Progetto”. @ Poi Federico Francesco Ferrero con un intervento sulla pizza, il piatto simbolo più semplice della gastronomia italiana che talvolta rischia di essere trasformato in un “Mancato incontro con il gusto”. @ Sulla stessa pagina anche le impressioni di Rocco Moliterni sulla festa milanese per i 60 anni della Guida Michelin. Una “girandola di sensazioni gustative” celebrata dalla presenza di 8 chef stellati. @ Infine Bruno Vespa, che su Panorama riporta l’esperienza (quasi) centenaria della famiglia Odero e dei vini di Frecciarossa. Oggi, la quarta generazione dell’azienda, ha la sua punta di diamante nel Pinot Nero Giorgio Odero.