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12.01.2015

Peperoncino ma solo al plurale. Su Panorama Fiammetta Fadda passa in rassegna le più importanti varietà del mondo, dal Diavolicchio di Diamante al Calabria Small fino al francese peperoncino di Espellete con la denominazione d’origine protetta. @ Su l’Espresso di venerdì Francesco Falcone presenta il Colli Maceratesi Angera 2013 prodotto dall’azienda Il Pollenza. @ Sulle stesse pagine anche Enzo Vizzari, che recensisce il ristorante Chinappi di Roma, mentre per “Altre tavole” consiglia il 4 ciance di Cuneo e l’Osteria dei Fiori di Grottammare.

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