La zucca, di tante varietà e forme, è un simbolo dell’autunno. Paolo Massobrio su La Stampa racconta di Piozzo (Cn), dove se ne contano 450 varietà. @ Sempre su La Stampa Paolo Massobrio racconta i vini di un giovane produttore, Alessandro Motta di Castel Rocchero (At) che tra pochi giorni sarà a Golosaria con la sua Barbera d’Asti 2014. @ Sempre sulla Stampa Doctor Chef Federico Francesco Ferrero scrive: “La morte delle verdure si consuma al ristorante” e denuncia la mortificazione dei vegetali nei menù. Mentre Edoardo Raspelli recensisce l'Antica Moka di Modena con 14,5/20.