Su La Stampa di oggi Paolo Pejrone scrive del teucrio, una pianta della stirpe “a foglia grigia” amata dai britannici fin dal ‘700 e ora alla conquista del Mediterraneo. @ Luciano Ferraro sul Corriere della Sera annuncia il Sangiovese Dieci, l’ultimo nato di casa Sting a Figline Valdarno. @ Nuova sosta per Gianni e Paola Mura, che sul Venerdì di Repubblica recensiscono i piatti del ristorante Da Bertino di Bologna e da bere consigliano il Sassi e Sabbia 2016 prodotto da Giovanni Almondo a Montà d’Alba (CN). @ Itinerario piemontese per Roberto Perrone, che questa settimana è nella “savana” del Biellese, dove tra panissa, sformati di verdure e crocchette cresce anche il riso di montagna.