Su La Stampa di oggi Paolo Pejrone spiega il significato, anche simbolico, di piantare un albero. Un gesto che rappresenta un atto di fede, non di demagogia, e per cui servono cura e devozione. “Meglio pochi ma giusti e al posto giusto. Non tormentati e, possibilmente, felici di vivere”. @ Luciano Ferraro sul Corriere della Sera racconta “l’avanzata” di Alejando Bulgheroni, il petroliere argentino che ha deciso di puntare sui vini toscani investendo 125 milioni di euro tra Chianti Classico, Bolgheri e Montalcino. @ Nuova sosta per Gianni e Paola Mura, che sul Venerdì di Repubblica recensiscono i piatti del Florian Maison di San paolo d’Argon (BG) e da bere consigliano il Chianti Classico 2014 prodotto a Greve in Chianti da Villa Calcinaia. @ Tappe golose anche per Roberto Perrone, che sul Giornale racconta il suo viaggio nell’Oltrepò, tra cene doc, salami storici, pasta fatta in casa e pregiati ravioli di brasato. @ “Lavoriamo come 150 anni fa, ma ora l’aceto è più buono”. Claudio Stefani Giusti sul giornale presenta i prodotti dell’Acetaia Giusti, azienda storica che da Modena ha portato il suo aceto al cospetto di arabi e americani. Da scoprire anche sul portale di Artimondo.