Su La Stampa di oggi Paolo Massobrio presenta il Bardolino Chiaretto prodotto da Giovanna Tantini a Castelnuovo del Garda (Verona). @ Sulla stessa pagina il bartender Bruno Vanzan declina la versione originale del mojito. @ Federico Francesco Ferrero racconta l’esperienza nel nuovo locale di Giancarlo Perbellini in piazza San Zeno a Verona, con qualche appunto sull’interpretazione della spesa stagionale. @ Edoardo Raspelli recensisce i piatti del ristorante Palmaria del Grand Hotel Portovenere di Porto Venere (La Spezia)