Su La Stampa di oggi Paolo Massobrio racconta le bollicine dell’Oltrepò dell’azienda agricola Manuelina di Santa Maria della Versa (Pavia). Sulle stesse pagine “Doctor Chef” Federico Francesco Ferrero parla del “tempo limite” per mangiare ed Edoardo Raspelli recensisce i piatti del ristorante Portale di Verbania.