Sul Venerdì di Repubblica Gianni e Paola Mura raccontano i piatti del ristorante Primo di Roma e da bere consigliano l’Avanà Finiere prodotto a Chiomonte (Torino) da La Chimera. @ Roberto Perrone sul Giornale porta in viaggio in provincia di Verona, dove ville-cantine, polenta e piatti antichi si intrecciano con nuove proposte per concedersi una pausa di gusto lontani (ma non troppo) dallo stress fieristico di Vinitaly.