Saint John'S - Bonavena

Ci sono due fratelli - Gianni e Mario Di Lunardo -, originari del Sannio, ma con radici britanniche, alla guida di Saint John’s, attiva a Faicchio dal 1999 e, dal 2018, affiancato dal marchio Bonavena, una sorta di spin-off nato dall'incontro con Vincenzo Follino. Sotto il marchio Saint John’s, vengono prodotte e commercializzate la Kolsch, una birra con profumo floreale e fruttato, dal sapore maltato; la Marzen, secca e dissetante, e la Dark Ale, segnata da note di cioccolato e liquirizia. Sotto il marchio Bonavena, invece, troviamo birre più fantasiose e sperimentali, come la Re Match, un’American Pale Ale con un doppio dry hopping, ma anche la Ring, West Coast Ipa che si distingue per la sua intensa componente aromatica, e la Gong, una robust porter dal carattere avvolgente.|