Scontro tra chef per il ristorante in cima alla Tour Eiffel. Alain Ducasse perde la titolarità del ristorante Jules Verne che viene affidato per i prossimi dieci anni a Thierry Marx e Friedric Anton. Il calabre chef francese non ci sta e presenta ricorso. (Repubblica) @ La vigna di Leonardo è come la cucina: mette in contatto il passato con il presente. PArola dello chef Luigi Taglienti che sul Corriere della Sera descrive la sua Oasi in città. @ L’attore che non sopportava di essere bocciato come chef. Su La Verità Cesare Lanza traccia il profilo di Ugo Tognazzi, che organizzava vere e proprie gare di cucina nella sua casa al mare e si intristiva per gli spietati giudizi culinari di Raimondo Vianello. @ La finta battaglia del grano dopo l’accordo sul Ceta. Marco Ruffolo su Repubblica contesta - dati alla mano - le critiche all’accordo lanciate da Coldiretti e spiega: dopo il Ceta in Canada esportiamo di più (le esportazioni sono salite del 12%) e importiamo molto meno grano.