Lo smartphone cambia e rilancia i consumi. Grazie alle nuove app, già nel prossimo anno potremo avere direttamente a casa dai libri al cappuccino mentre tanti hotel si stanno attrezzando per dare la possibilità ai clienti di usare lo smartphone come chiave della camera. @ E nell’epoca di internet torna anche il negozio direttamente a casa. Si moltiplicano le riunioni tra amiche per assistere alle dimostrazioni dei prodotti più diversi. E ora a domicilio si vende proprio di tutto, dalle creme di bellezza alla biancheria intima fino naturalmente ai prodotti per la cucina. (Repubblica) @ Lavorare in coppia può diventare una chiave del successo. Panorama passa in rassegna alcune celebri coppie nel mondo della finanza, dell’industria e dei fornelli con la storia di Giorgio Pinchiorri e Annie Feolde fondatori e proprietari dell’Enoteca Pinchiorri di Firenze. @ Ma il successo passa anche dalle grandi famiglie impegnate nella gestione del ristorante. Su Panorama Fiammetta Fadda scatta il ritratto di famiglia ai Cerea di Vittorio di Brusaporto (Bg), i Fischetti dell’Oasis di Vallesaccarda (Av), i Tinari di Villa Maiela di Guardiagrele (Ch) e i Santini del ristorante Del Pescatore di Canneto sull’Oglio (Mn). @ Le catene del cibo italiano vanno alla conquista del mondo. Sempre su Panorama gli esempi di successo di Obicà (mozzarella bar), della cioccolata Venchi, della pizzeria milanese Spontini, della novese Ca’ Puccino e di Panino Giusto.