E’ uscito il numero di ottobre di A Tavola con un’agenda ricca di appuntamenti per il mese di ottobre, dalla rassegna Franciacorta in Bianco di Castegnato (Bs) a Golosaria Milano, raccontata a tutta pagina con un’intervista che anticipa il grande evento. Su questo numero dedicato all’autunno nel piatto, poi, Alessandro Ricci fa un viaggio nel mondo delle birre italiane, mentre Fabio Molinari spiega come costruire una “cena alchemica”.