Un pubblico numeroso ha accolto Barbara Sighieri alle degustazioni di tè presentate all'ultima edizione di Golosaria. Un grande successo confermato anche da quello riscontrato presso la sede nel capoluogo lombardo, dove a settembre ha inaugurato un nuovo spazio con sala da tè, a pochi passi da Porta Venezia (La Teiera Eclettica - via Melzo, 30 - tel. 0229419101).
La passione e la competenza di Barbara Sighieri per il tè e tutto il suo mondo si avverte non appena varcata la soglia del suo negozio, dove si trovano tè verdi, neri, bianchi, oolong, pu-ehr, rooibos e infusi provenienti dalle regioni più vocate del mondo. I tè sono forniti da Mariage Freres di Parigi, importatori dal 1854. In più, per accompagnare la bevanda, vengono proposti biscotti e torte, gelatine al tè e ai petali di fiori, marmellate, mieli, creme da spalmare e cioccolatini al tè. Infatti il tè può essere impiegato come ingrediente in tante ricette dolci e salate per dare ai piatti aromi e sapori particolari. Per regali preziosi si possono scegliere anche bollitori, filtri, colini, teiere, tazze, mug, tisaniere, servizi e libri che raccontano il tè...