Il Vino

E’ il Puglia Primitivo 2013 Unodinoi della Tenuta Macchiarola (tel.3206479768) di Lizzano (TA). Di colore rubino impenetrabile. Naso molto intenso di succo di ciliegia e mirtilli o insieme. In bocca è spettacolare la sua eleganza: è un PRIMITIVO! Poi una seta sulle papille che sono i tannini perfettamente in simbiosi con la massa avvolgente del sorso (o del succo). Davvero un grande rosso per un'ottima interpretazione. Una bottiglia costa circa 8 euro.