Il Dolcetto d’Acqui 2014 “Robella” dell’azienda agricola Emanuela Rosa Clot (tel. di Cartosio (AL). Un Dolcetto classico, come non si fa più, perché in quella zona non credono fino in fondo in questo vino rosso imperioso, secco, che nel campione di Emanuela ha il frutto in grande evidenza, ma anche le speziature tipiche di questo territorio dove pochi hanno scommesso sul vino. Lei lo ha fatto con la Barbera e con il Dolcetto, che ci è piaciuto molto. Aspettiamo ora la Barbera con grande curiosità. Brava Emanuela!