Il Vino

22.06.2017

La Barbera d'Asti "La Bogliona" 2006 della cantina Scarpa (tel. 0141 721331) di Nizza Monferrato (AT). Una Barbera fuori dagli schemi ma dentro la sua stessa tradizione, che nell’annata 2006 ha una freschezza sorprendente. Al naso senti la viola che sboccia dal colore porpora intenso. Ma ci sono note speziate ampie e diffuse in quell'effluvio di frutta rossa potente. In bocca ti commuovi quando percepisci l'indomabile Barbera che a fatica, con gli anni, trova la strada del suo equilibrio placido. Ma è ancora scattante, fresca, acida, come dev'essere una Barbera vera.

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