Il Picotendro di Selve (tel. 347 0539819) Donnas (AO). Di colore rubino scarico con note aranciate, al naso evoca ancora la viola mista a spezie particolari. Profondo il naso, in bocca la sorpresa di un equilibrio esemplare, di ottima persistenza. Con un’anatra in due cotture è stato perfetto.