Il Langhe Doc Riesling Herzu dell’azienda agricola Germano Ettore (tel. 0173 613528) di Serralunga d’Alba (CN). Un sontuoso Riesling dal colore giallo paglierino brillante, dal naso elegantissimo con note di frutta esotica e fini sentori minerali, dal sorso ricco e dall’intrigante equilibrio tra freschezza e sapidità, dalla lunga persistenza.