Il Valpolicella Superiore 2013 della cantina Roccolo Grassi (tel. 045 8880089) di Mezzane di Sotto (VR). Ottenuto con il 50% di uve leggermente appassite per circa 20 giorni e affinato in legno per 20 mesi. Dal colore rosso rubino intenso, al naso ha profumo di frutta rossa, e in particolare di ciliegia e piccoli frutti, con note di tabacco e grafite, sentori minerali, e di caffè e pepe bianco. Caldo e ampio, al palato, è morbido e con tannino dolce, ma profondo, equilibrato e di lunga persistenza. Su ilGolosario.it ne parla Marco Gatti.