Il Montepulciano d’Abruzzo di Vaddinelli (tel. 328 568 5411) di San Giacomo (TE). Un vino vero, autentico, dall’anima contadina. Di colore rubino intenso, naso profondo con note di frutta rossa, liquirizia e spezie, sorso che nonostante la grande struttura ha ottima beva, sapidità e lunghissima persistenza.