Il Pinot Noir Riserva 110 Nature La Genisia prodotto a Torrazza Coste (PV) dalla cantina Torrevilla (tel. 0383 77003). Uno spumante metodo classico di notevole personalità, dal colore giallo paglierino con riflessi oro, perlage fine e persistente, profumo di agrumi e in particolare di limone, bergamotto e pompelmo, note di nocciola e crema pasticcera, sorso fresco, equilibrato e finale di buona persistenza. Il racconto di Marco Gatti su ilGolosario.it.