il Nus Doc di Les Granges (tel. 339 4896438) di Nus (AO). Da uve vien de Nus, petit rouge, premetta, mayolet e fumin, ha colore rubino tenue, profumi eleganti di frutta rossa e piccoli frutti tra cui spiccano i lamponi e il ribes, fine speziatura, mentre in bocca ha giusta tannicità, freschezza e retrogusto fruttato.