Il Vino

La Vernaccia di San Gimignano 2016 di La Lastra (tel. 329 3948897) di San Gimignano (SI). Un bianco perfetto per l'estate, che sembra leggero ma in realtà ha tutta la tempra della Vernaccia.Colore paglierino carico, al naso note suadenti floreali, in bocca un vino di medio corpo, ma ricco di sfumature, piacevolissimo, minerale, con un finale amaricante e sapido. Bella scoperta.