Il Costa Toscana Cabernet Sauvignon “Auritea” 2015 di Tenute Lunelli (tel. 0587 655173) di Terricciola (Pisa). Di colore rubino trasparente ma impenetrabile. Note di territorio, che virano verso il vegetale maturo, ma poi spicca un’intensità di frutti. In bocca è avvolgente, ampio, fresco, decisamente tannico e ruvido e piacevolmente fresco, con una leggera nuance di vaniglia sul fondo. Appena 4 mila bottiglie, di un gioiello di vino rosso.