E’ la Barbera, vino che ieri pomeriggio ha stregato i partecipanti alla degustazione di Golosaria. In particolare il campione di Barbera d’Asti 2015 di Eredi Chiappone (tel. 0141 721424) di Nizza Monferrato (AT). Colore rubino brillante, al naso note intense di mandorla e di rosa. In bocca un velluto di assoluta eleganza, portato da una freschezza esemplare, caratteristica di tutti i 14 campioni di Barbera d’Asti assaggiata.