Il Colli di Luni Vermentino superiore “Boceda” 2017 di Zangani (tel. 0187 632406) Santo Stefano Magra (SP). Un Vermentino davvero tosto questo Boceda 2017 che scende con un colore paglierino carico di buona consistenza. Al naso è speciale il profumo (nel senso letterale del termine) con note di fiori di arancio. In bocca è pieno, secco, fresco e di corpo con una chiusura sapida ed equilibrata e un leggero amarognolo sul finale. Un gran bel Colli di Luni, già da preferire con i crostacei.