Il Buttafuoco Storico Vigna Sacca del Prete di Fiamberti Vini (tel. 0385 88019) di Canneto Pavese (PV). Dal colore rosso rubino intenso, al naso ha splendida complessità con profumi di frutta rossa, note di marasca sotto spirito, spezie, caffè e sentori balsamici, mentre al palato è caldo, di gran corpo, con sorso di lunghissima persistenza. Un rosso fuoriclasse!