Il Venezia Giulia Bianco Slatnik 2011 di Radikon Wines (tel. 0481 32804) di Oslavia (GO). Da uve chardonnay e friulano di viti di 25 anni coltivate in biodinamica su terreno argilloso costituito dalla ponca, è un “orange wine” che nel bicchiere si presenta di un colore che ricorda la buccia di arancia, mentre al naso conquista con i suoi profumi di albicocca, cedro candito, scorze di agrumi, frutta tropicale - in particolare ananas e mango - ma anche con le sue note speziate. In bocca mostra armonia, freschezza, finale infinito.