La Ribolla Gialla di Zorzettig (tel. 0432 716156) di Cividale del Friuli (UD). Una Ribolla di straordinaria eleganza, grazie a un naso che si propone floreale, con profumi di fiori di acacia, e fruttato, con sentori di albicocca e mandorla, e in virtù di un sorso che conquista per la sua vitalità, per la sua tensione che convive con un buon corpo, per la sua intrigante sapidità, e per il suo finale corrispondente.