L’Ischia Biancolella "Kalimera" 2017 di Cenatiempo (tel. 081 981107) di Ischia (NA). Di un bel colore giallo oro, ha riflessi brillanti come quelli del mare. Al naso c'è un che di balsamico invitante, con i fiori di arancio che evocano la nota citrina. In bocca si ritrova il velluto dei migliori Biancolella, con una spada di acidità fresca che porta a una chiusura sapida e minerale.