Il Collio 2017 di Edi Keber (tel. 0481 61184) di Cormons (GO). Un Collio formidabile di colore paglierino brillante, dai profumi elegantissimi di fiori di acacia e tiglio con note di albicocca e pesca e sentori minerali e mandorla. Di gusto secco, ha una formidabile freschezza e sapidità che si risolve in un finale piacevolmente ammandorlato.