E’ il Sauvignon Blanc Gemella della Tenuta Vallocaia di Bindella (tel. 0578 767777) di Montepulciano (SI). Un grande bianco toscano di colore giallo oro, che ha naso elegante con note di pesca, albicocche, frutta esotica e una nota caratteristica di foglia di pomodoro, mentre in bocca è fresco e sapido, equilibrato, di lunga persistenza.