Il Brut 2009 di Ronco Calino (tel. 030 7451073) di Adro (BS). Giallo oro, ha perlage fine e persistente, naso intenso ed elegante con note di agrumi, sentori di pasticceria e frutta esotica, mentre al palato è di superba ricchezza e grande struttura, sostenuta da freschezza vibrante e bella sapidità, e lunga persistenza.