Adelaide al Vilòn

CAP
00186
Regione
LAZIO
Provincia
Roma
Comune
Roma
Indirizzo
via dell’arancio, 69
Telefono
06878187
E-mail
info@hotelvilon.com
Website
http://www.hotelvilon.com
Simboli
ristorante,dormire,faccino radioso
Riposo settimanale
mai
Ferie
mai
Prezzo
Euro 120
Coperti
20+20
Pagamenti
tutte
La principessa Adelaide Borghese ha ispirato il nome di questo ristorante che, non a caso, mostra un tocco regale già dall'ambiente. Un vero e proprio salotto che si fa forte della cucina di Gabriele Muro, autore di piatti che celebrano la grande ricchezza del Mediterraneo. Con un bellissimo dehors da sfruttare in estate. Ottimi drink per accompagnare i piatti.|||Piatti imperdibili: badingian (melanzana in tre consistenze, umami di pomodoro e noci Macadamia); tagliolini con cicarelle di mare, il suo fondo bruno e limone nero; agnello al pascolo (coscio d'agnello, sedano rapa, asparagi, costoletta di agnello panata e spalla con paprika affumicata); la livornese (triglia arrosto, la sua tartare e salsa livornese). Breton al cacao, spuma e tenerella al cioccolato, semifreddo e granita al caffè|Prezzi medi: Antipasti 28; Primi piatti 32; Secondi piatti 42; Dolci 18|Menu Il Mio Nome è Adelaide a 130 euro (5 portate di pesce); Menu Pachamama a 120 euro (5 portate, vegetariano)||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag