Pescaria

Non una trattoria o un ristorante ma un 'Fish bar'. Questa la formula ideata da due amici di Polignano a Mare per proporre il pesce declinato secondo le loro origini pugliesi. Quindi pesce crudo, cotto, fritto e in golosi panini, con selezione dei vini attenta alla sostenibilità. All’ora di pranzo la fila c’è sempre, perché gli spazi sono limitati ma il servizio è easy e volenteroso.||Piatti imperdibili: tartare (di salmone, gamberi rossi e tonno); crudi e carpacci di pesce; frittura mista; panini (tra cui quello con polpo fritto, rape, aglio e olio, mosto cotto di fichi e ricotta al pepe); terrine; bistecca di pesce spada||Prezzo Medio 13 euro||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag