Indirizzo
fraz. calcinere inferiore, 40
E-mail
ristorante.alpino@libero.it
Simboli
trattoria di lusso,miglior ristorante
Riposo settimanale
martedì e mercoledì; mai in agosto
Ferie
2 settimane tra gennaio e febbraio
Materie prime del territorio, cucina superba, cantina di livello e accoglienza che conquista subito: questi gli ingredienti che rendono questo locale strepitoso, nostra corona radiosa che si riconferma ogni volta. Bello l’ampio dehors in cui godere di una sosta in pieno relax nella stagione calda.||Piatti imperdibili: insalata di quaglia con il suo uovo, tarassaco e pinoli tostati; vitello tonnato cotto rosa; tagliolini ai trenta tuorli al ragù classico; gnocchetti di patate di Calcinere al ragù di verdure o al Castelmagno; scamone panato, subrich di patate e semolini fritti; trota del Po in padella e finocchi fritti. Lemon tarte meringata; strudel di pere e cioccolato con crema pasticcera alla cannella|Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 12; Secondi piatti 14; Dolci 5|Menu Degustazione Classico a 32 euro (4 portate); Menu del Territorio a 35 euro (5 portate)|||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi