Indirizzo
via francesco gregorio, 40
E-mail
info@osteriaarbustico.it
Website
http://www.osteriaarbustico.it
Simboli
ristorante,dormire,faccino radioso
Riposo settimanale
mercoledì e giovedì
Ferie
variabili in gennaio
Cristian Torsiello è un grande della cucina che, in questo ristorante ospitato all'interno dell'hotel Royal Paestum, unisce tecnica ed estro per dar vita a un menu ricco di sapore e rispettoso dell'integrità delle eccellenti materie prime. Cantina e servizio, a cura del maître Raffaele Laudano, sono sempre una garanzia di soddisfazione.||Piatti imperdibili: tartare di scorfano, succo di friggitelli all'aceto e olive verdi, 'cotoletta' di scorfano; trota, cavolfiore e arancia; spaghettino allo zafferano; tagliolino ragù di anguilla, sedano rapa e tartufo nero; cernia, conchiglie e burro acido; quaglia, bieta e aglio nero. Fava tonka, whisky, caffè e pistacchio|Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 25; Secondi piatti 35; Dolci 10|Menu Degustazione a 75 euro (5 portate), a 110 euro (10 portate)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag