Al ristorante La Vignetta (via Garibaldi, 15 • tel. 031698212) di Inverigo (CO). In un ambiente di grande fascino, i coniugi Galli portano in tavola piatti di tradizione e creatività. Gusterete bresaola di toro con le sue granaglie, crudo di carciofi in carpione, tortellini Milano-Modena su crema di Parmigiano lodigiano e aceto balsamico tradizionale di Modena, cassoeula con polenta e faraona disossata arrostita al Marsala farcita con le mele. Su ilGolosario.it la sosta di Paolo Massobrio e Marco Gatti.