Comune
Mosciano Sant'Angelo
Indirizzo
c.da selva alta snc
E-mail
laura@borgospoltino.it
Website
http://www.borgospoltino.it
Simboli
trattoria di lusso,dormire,faccino radioso
Riposo settimanale
lunedì e martedì; aperto a cena da mercoledì a sabato; a pranzo da giovedì a domenica e festivi
Coperti
50 ,esterno solo per banchetti 350 posti
In un bel casolare immerso nel verde, dall'atmosfera accogliente e rilassata, si prova un'esperienza gastronomica autentica grazie al nuovo chef Eugenio Pagano, che ha saputo interpretare la cucina teramana con aggiunte e tocchi di cucina napoletana, utilizzando prodotti di qualità provenienti dalle aziende agricole locali e verdure fresche dall'orto. Da notare la carta degli oli.||Piatti imperdibili: arancini al tartufo con cuore fondente di Gregoriano; maccheroni alla chitarra con pallottine in salsa classica; ziti spezzati alla genovese d’agnello, scalogno fritto, zeste di limone e menta; essenza di carciofo scottato, fritto, in crema e in polvere; baccalà salsa di provola affumicata, peperone crusco e agretti saltati. Affogato all’amaretto|Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 12; Secondi piatti 17; Dolci 5|Menu Vegetariano a 40 euro; Menu Tradizione a 45 euro||Servizi; parcheggio riservato; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag