Indirizzo
via roero di cortanze, 2
E-mail
bracepuratorino@gmail.com
Website
http://www.bracepura.it
Simboli
trattoria di lusso,faccino radioso
Riposo settimanale
domenica; aperto solo a cena
Ferie
1 settimana a Ferragosto
Punto di riferimento, sia della cucina che della sala, dove spicca nella sua imponenza dietro la vetrata a vista, è sempre lui: il forno Josper per la cottura alla brace. Questo è protagonista di un menu dove spicca la carne con alcuni piatti di pesce e crostacei. In ulteriore crescita.||Piatti imperdibili: midollo di stinco, battuta di Fassona, senape e scorza di limone; plin di Wagyu; 3 tagli - 3 razze - 3 marezzature. Banana Lakatan alla griglia|Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 12; Secondi piatti 24; Dolci 6||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag