Ca' De Bruson

Cinque ettari di oliveto con oltre mille piante prevalentemente dedicate alla cultivar Razzola e alle locali Castelnovina, Lantesca e Prempesa. Da queste olive raccolte a mano e con agevolatori alla maturazione ottimale, Massimo Lagomarsini ottiene tre extravergine monovarietali: il Ca’ Bruson da Razzola si offre limpido, di colore giallo; al naso mostra note fruttate ed erbacee, in bocca il gusto è ampio, con una buona base di amaro e piacevole piccante.