Campanarò

Gestione e atmosfera familiari per questa trattoria che vede all'opera Duilio Mosio, autore di piatti che si muovono nel solco della tradizione e che tengono ben saldo l'utilizzo di erbe, tartufi e spezie, di cui lo chef è un grande conoscitore. Al figlio Simone, l'onere (e onore) di occuparsi della cantina - da veri intenditori - e del servizio in sala, eseguito come si deve. Il ristorante fa parte del circuito Aic e tutti i piatti in carta sono anche senza glutine.||Piatti imperdibili: carne cruda alla monferrina; insalata russa; ravioli di asparagi, crema all'uovo; stracotto di manzo all'Arneis; selezione di formaggi con miele e mostarde. Torta di nocciole Piemonte senza farina con il suo gelato|Prezzi medi: Antipasti 9; Primi piatti 10; Secondi piatti 14; Dolci 6||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori; servizio doggy bag