Come salvare il formaggio: la parola a Guffanti

Carlo Guffanti ci racconta i segreti per conservare al meglio i formaggi

21.01.2015

L’affinatore o, come lui preferisce definirsi, “l’allevatore di formaggi” Carlo Fiori “Guffanti” racconta ai lettori del Golosario.it il segreto per conservare al meglio il formaggio.

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